Bio-fabrication . 2016 . 3 mois .
en groupe avec
Lisa Dehove
Manon Souchet
Anaïs Maurette de Castro
recherches matière
Quelles applications développer avec la matière issue de la fermentation de la Kombucha ? Les cultures bactériennes utilisée pour réaliser cette boisson fermentée produisent une peau épaisse et translucide. Nous procédons par itérations expérimentales en mutlipliant les types de culture et leur traitement (avec teinture, ajout de fibres textiles, de poudres minérales ou culture au sein de matrices plastique), pour obtenir des matériaux aux propriétés nouvelles (imperméabilité, translucidité, résistance à la déchirure,...). Après avoir réalisé de mutliples échantillons, nous nous intéressons à une piste en particulier : le séchage, broyage et moulage du "symbiote". Nous obtenons une matière résistante et imperméable qui nous semble pouvoir être une bonne alternative au plastique issu de la pétrochimie. Nous imaginons alors un cycle de production basé sur cette culture en bioréacteurs.
en groupe avec
Lisa Dehove
Manon Souchet
Anaïs Maurette de Castro
recherches matière
Quelles applications développer avec la matière issue de la fermentation de la Kombucha ? Les cultures bactériennes utilisée pour réaliser cette boisson fermentée produisent une peau épaisse et translucide. Nous procédons par itérations expérimentales en mutlipliant les types de culture et leur traitement (avec teinture, ajout de fibres textiles, de poudres minérales ou culture au sein de matrices plastique), pour obtenir des matériaux aux propriétés nouvelles (imperméabilité, translucidité, résistance à la déchirure,...). Après avoir réalisé de mutliples échantillons, nous nous intéressons à une piste en particulier : le séchage, broyage et moulage du "symbiote". Nous obtenons une matière résistante et imperméable qui nous semble pouvoir être une bonne alternative au plastique issu de la pétrochimie. Nous imaginons alors un cycle de production basé sur cette culture en bioréacteurs.
